グルメ・クッキング

ボジョレーヌーヴォー

ボジョレー ヌーヴォーとは ヌーヴォーは、その年に収穫した葡萄でつくった「新酒」のこと。つまり、ボジョレー地方でつくられた「新酒」が「ボジョレー ヌーヴォー」というわけです。ボジョレー以外の地方にも、様々なヌーヴォーがありますが、やっぱり一番有名なのはボジョレー ヌーヴォーです。なお、ボジョレー ヌーヴォーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日と決められています。

<p>貴方はボジョレーヌーヴォーに関心がりますか?

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